ĐÙI HEO RÁN XÓC BƠ TỎI

Nguyên liệu:

Nguyên vật liệu thực hiện món Đùi heo rán xóc bơ tỏi
 - Thịt đùi heo: 200g
- Jambon: 1 miếng
- Phô mai: 1 miếng
- Muốn 1/2 muỗng cà phê
- Tiêu: 1/2 muỗng cà phê
- Tỏi băm: 1 muỗng cà phê
- Tỏi tép: 10 tép
- Bơ: 1 muỗng xúp
- Trứng gà: 1 cái - Bột xù: 50g

Cách làm:

Các bước thực hiện món Đùi heo rán xóc bơ tỏi

 Thịt heo cắt rộng bản, dần mềm, ướp muối, tiêu, tỏi. Cho jambon và phô mai vào, gấp đôi miếng thịt lại. Nhúng thịt qua trứng gà, lăn qua bột xù bám đều. Chiên thịt với lửa nhỏ chín vàng. Tỏi tép đập giập cho vào chảo xào với bơ. Rưới bơ tỏi lên thịt.

Chúc các bạn thành công với món

Đùi heo rán xóc bơ tỏi

Xem thêm: Thịt ba chỉ hấp nấm